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Règlement vin bio européen : s’adapter au nouveau texte
Enfin du vin bio ! Si la filière se réjouit du vote du règlement européen, tant attendu, certains points du texte pourraient faire évoluer les pratiques au chai. Sans compter qu’une grande vigilance sur la traçabilité est désormais incontournable. À compter des vendanges 2012, le vin bio existera enfin officiellement. L’eurofeuille pourra être apposée sur les…
