Changer de regard sur le mildiou : c’est ce que propose le vigneron Jacques Carroget. Détails sur sa stratégie de lutte, menée sur son domaine de 20 ha, en Loire-Atlantique. [caption id="attachment_9311" align="alignright" width="247"] "Quand la vigne donne toute son énergie pour la fleur au moment de la floraison, elle délaisse sa défense : elle est donc…