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Gestion du mildiou : “Rendre la vigne non réceptive”
Changer de regard sur le mildiou : c’est ce que propose le vigneron Jacques Carroget. Détails sur sa stratégie de lutte, menée sur son domaine de 20 ha, en Loire-Atlantique. "Quand la vigne donne toute son énergie pour la fleur au moment de la floraison, elle délaisse sa défense : elle est donc très sensible au mildiou…
