Fruits d’une très longue sélection, les cépages résistants aux deux grandes maladies de la vigne font de plus en plus parler d’eux. Très intéressants pour réduire fortement les traitements, ils suscitent des débats : quid du contournement de résistance, de l’apparition de maladies opportunistes, de leur réglementation… ?

L’innovation variétale est une piste creusée depuis de nombreuses années pour répondre aux grands enjeux de la viticulture : réduction des intrants phytosanitaires, adaptation au changement climatique, qualité des vins… Les travaux de recherche sur les cépages résistants aux maladies cryptogamiques sont en cours depuis des dizaines d’années et l’inscription de nouvelles variétés émerge en Europe. “Le travail de sélection ne date pas d’hier !”, introduit Marie-Catherine Dufour, directrice de l’IFV Bordeaux Aquitaine, [...]
Frédérique Rose
Lire la suite de cet article dans le Biofil n°109 - fév.-janv. 2017.