Bretagne et restauration collective : les acteurs autour de la table

En Finistère, la demande en produits bio pour alimenter les restaurants collectifs est en très forte augmentation. En 2008, près…

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Le 09/04/2010 à 14:47 par La Rédaction

Restauration collective: La bio s’affiche au menu

La restauration hors-domicile constitue un vaste débouché pour les produits bio. Leur introduction dans les menus, visible dès 2006, ne…

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Le 02/10/2009 à 13:15 par La Rédaction

Près de 180 personnes ont assisté à la conférence sur le lait bio.