Rubrique agriculture bio

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Le 09/06/2014 à 13:27 par La rédaction

A lire : Dynamiques des agricultures biologiques

Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), l'ouvrage Dynamiques des agricultures biologiques analyse les nombreuses…

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Le 12/09/2010 à 12:05 par La Rédaction

Agriculture et alimentation

Dans les Cahiers français d’avril 2010, l’universitaire Jean-Paul Charvet se penche sur les nouveaux modèles. L’agriculture actuelle n’est pas tenable avec…