Management de février tire le portrait de Biocoop né de groupements de consommateurs pour devenir une “société anonyme coopérative” comptant 320 magasins pour un chiffre d’affaires de 450 millions d’euros.

Lors de séminaires d’entreprise, les cadres se retrouvent sur le terrain aux côtés des agriculteurs. Et le “succès commercial n’a pas tué l’idéal militant des débuts”. D’ailleurs, parmi les administrateurs figurent des agriculteurs, avance la revue. Celle-ci précise que, chez Biocoop, “les magasins ont l’obligation de se fournir à hauteur de 30 % au moins dans leur région. Et il leur est interdit d’importer un produit disponible en France”.

Notre revue de presse se veut un éclairage utile sur ce qui se dit sur la profession, en bien ou en mal, mais ne représente pas nécessairement l’opinion de la rédaction de Biofi l sur les sujets traités.