La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Produits de nettoyage et désinfection en transformation bio
Bernard Ligon.
3 questions à Bernard Lignon, président de la commission Produits transformés du Cnab Bernard Ligon (crédit : C. Rivry-Fournier) 1 - Pourquoi n’existe-t-il pas aujourd’hui de liste positive de produits de nettoyage et désinfection (N&D) pour les produits transformés ? La première raison est l’absence d’obligation réglementaire. Il n’y a de liste positive de produits…
