Fondée en 1985 par Serge Voltz, la société Graines VOLTZ perpétue une longue histoire familiale née au sein d'une graineterie située à Colmar, en Alsace. La première gamme de semences bio voit le jour en 1998 avec l'émergence d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement et la conviction de Serge Voltz qu'une alimentation plus saine et le respect de la nature sont des valeurs fondamentales à défendre au quotidien.
Aujourd'hui, le catalogue bio de VOLTZ Maraîchage propose une gamme unique de 650 variétés de légumes, de légumes anciens, de plantes aromatiques, de fines herbes et même de fleurs comestibles ou à couper.
Production et distribution de graines et plants pour le maraîchage bio
VOLTZ Maraîchage est un distributeur de semences de qualité réputé auprès des maraîchers bio et conventionnels. Mais l'entreprise s'impose aussi comme un producteur de plants et de semences depuis de nombreuses années. VOLTZ Maraîchage s'appuie d'ailleurs sur un réseau français de producteurs, notamment pour différentes variétés de choux, de courges, de courgettes, de poivrons, de tomates ou de persils, entre autres.
La production se focalise sur les variétés population afin de maintenir une grande diversité. De plus, pour proposer les meilleures solutions aux maraîchers bio, VOLTZ Maraîchage fournit également des variétés de pointe. La production VOLTZ Maraîchage permet ainsi de préserver une offre diversifiée, adaptée à la demande des producteurs et à la diversité des problématiques rencontrées.
Une présence et une proximité permanente auprès de la filière bio
Ce qui fait la singularité de VOLTZ Maraîchage est sans conteste son réseau de spécialistes au service des producteurs. L'équipe technico-commerciale est présente dans chaque région pour proposer les variétés les plus adaptées, répondre aux interrogations et assurer une relation de confiance auprès des maraîchers bio. Cette force commerciale est un véritable appui technique personnalisé qui sait être à la fois réactif et proche des producteurs. Une organisation efficace et unique sur ce marché. Cette stratégie de VOLTZ Maraîchage traduit bien la volonté d'être toujours au service et au plus proche des producteurs de légumes bio.
Plateforme bio de brain-sur-l'authion : mise en avant des variétés phares
Pour présenter sa gamme de de variétés bio et dans un souci de proximité avec ses clients, VOLTZ Maraîchage organise régulièrement des moments privilégiés d'échanges, de rencontres et de convivialité avec les maraîchers autour des produits issus de l'agriculture bio. Ce fut notamment le cas en octobre 2023 avec la Plateforme Bio.
Deux journées sur le terrain pour apprécier la qualité des de variétés bio, agrémentées d'une visite du site de VOLTZ Maraîchage à Brain-sur-l'Authion (37). L'entreprise a ainsi prévu pour l'occasion une exposition en plein champ, sur 2 000 m², avec différentes variétés de courges, courgettes, patates douces, melons et pastèques, entre autres. Les quelque 100 clients présents ont pu également découvrir le laboratoire, la qualité et la logistique, des services clés au cœur de l'activité de VOLTZ Maraîchage.
Le souci d'une haute qualité des semences et des plants bio
En plus de cette organisation commerciale, VOLTZ Maraîchage œuvre au quotidien pour bien garantir des produits de très haute qualité. Le pôle développement de VOLTZ Maraîchage intervient pour la sélection des meilleures variétés. Ces dernières répondent ainsi aux demandes et aux évolutions des besoins des maraîchers bio en termes de résistance aux maladies ou de nouveautés. Des essais grandeur nature sont d'ailleurs menés par les équipes de développeurs spécialistes qui peuvent gérer une ou plusieurs espèces.
Un service Qualité intégré pour un niveau d'exigence élevé
Mais ce n'est pas tout ! Avant d'être approuvé et commercialisé par VOLTZ Maraîchage, un plant ou une graine doit passer par tout un cheminement de vérifications et de tests poussés. Des normes strictes ont été définies pour assurer un contrôle pointu de la germination, de la génétique, etc. Ainsi, avant d'être répertoriée dans le catalogue, chaque espèce doit répondre à des critères comme l'intérêt agronomique, la tolérance aux maladies et pathogènes, le goût et la conservation post-récolte.
De nouvelles références pour répondre aux attentes des maraîchers bio
En tant que producteur de semences, VOLTZ Maraîchage a fait le choix de proposer aux maraîchers des graines uniquement disponibles jusqu'alors en conventionnel. Avec un catalogue très fourni, chaque producteur peut ainsi sélectionner les espèces et variétés les mieux adaptées et toujours dans le respect des normes bio ! Vous retrouverez par exemple :
• La courgette Kimber F1, une variété désormais produite par VOLTZ Maraîchage, en bio. Cette courgette présente plusieurs avantages. Le principal est qu'il s'agit d'une variété parthénocarpique (qui n'a donc pas besoin de pollinisateur), à planter en début et fin de saison, avec une maturité précoce et une bonne production en conditions difficiles.
• Le radis Annabel F1 est en cours de nettoyage pour être disponible à la vente en mars 2024. Très homogène, il est idéal pour des récoltes en fin de printemps et en été.
• La tomate Capuccino F1 bio est une variété de Marmande côtelée, noire, qui présente une grande qualité et une haute tolérance aux maladies comme la cladosporiose. Ce légume est parfait pour la diversification.
• Sa consoeur, la variété Marmalysa F1 bio, est une tomate à la peau plus fine, également tolérante à la cladosporiose. Sa chair est fondante avec beaucoup de jus.
• Enfin, le navet Nordik bio se présente comme une valeur sûre de la gamme VOLTZ Maraîchage. Avec un collet violet fin, il présente une très bonne homogénéité et une parfaite tenue au froid.
Des variétés uniques, disponibles toute l'année
Bien souvent, en bio, les maraîchers manquent de carottes à semer en automne et entre octobre et mars. Pour répondre à cette problématique et une forte demande récurrente, VOLTZ Maraîchage propose cette année un stock conséquent de Marlin F1 bio, une carotte à cycle précoce adaptée aux semis d'automne. Celle-ci est à la fois de très bonne qualité gustative et parfaitement adaptée au bottelage. Du côté des potimarrons, notez la disponibilité du Rotorua F1 Bio. Une référence VOLTZ Maraîchage initialement disponible uniquement en conventionnel et spécialement développée en bio par l'entreprise. Cette courge garantit un bon rendement avec une plante vigoureuse, des fruits ronds et des calibres homogènes.
Il est important de préciser également que VOLTZ Maraîchage propose des plants de patates douces bio exclusivement produits sur le site d'Avoine (37). Chaque plant est issu de multiplication végétative à partir de pieds mères cultivés en France. Leur élevage est conduit sous certification bio et la culture est assurée de manière éco-responsable. Récupération des eaux pluviales, tri sélectif, respect de l'égalité hommes/ femmes et des rémunérations : VOLTZ Maraîchage reste sensible à chaque détail pour fournir des variétés bio adaptées aux besoins des producteurs et des consommateurs.
Nouveautés !
VOLTZ Maraîchage joint désormais à son catalogue bio un bon de commande spécifique pour les plants maraîchers.
De plus, en 2024, une nouvelle plateforme logistique a vu le jour à Avoine (37). Ce nouveau site permettra désormais à tous les maraîchers de recevoir sur une seule et même palette aussi bien des plants de tomates, des griffes d'asperges et des plants divers comme de la patate douce.
