Biofil n°120 – Novembre/Décembre 2018

14.00

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Description


Au sommaire

 

ÉDITO
- À votre santé

DOSSIER : VINIFIER ET ÉLEVER LE VIN
- Interview : Stéphane Becquet, animateur conseil en vinification
- Le goût de souris : réussir à le prévenir
- Témoignages de vignerons :
Bernard Rehs, oenologue de la Famille Fabre en Languedoc
Jean-François Régnier, vigneron en Maine-et-Loire

INDICATEURS
- Viticulture bio : vague de conversions historique

ACTUALITÉS
- En région : Centre, Hauts-de-France, Massif central
- En bref
- LTNM : Innova’Bio prime l’avenir !
- Blé et oeufs labellisés Agri-Éthique
- Space : toujours plus dynamique !
- Sommet de l’élevage : une croissance à plusieurs facettes

RÉGLEMENTATION
- En direct de l’Inao / Barrières physiques : clarifier les règles
- Le point avec Bureau Veritas / Mises à jour du guide de lecture

ÉLEVAGE : Produire du lait de vache en hiver
- Trouver les bonnes stratégies d’alimentation
- Témoignages d’éleveurs : Gildas Gédouin, dans la Manche ; Alain Gérard dans les Vosges
- Sanders lance une production bio en Bretagne

GRANDES CULTURES
- Variétés de blé : faire le bon choix
- Gestion des adventices : entre tolérance et lutte sans merci

MARAÎCHAGE
- Fertilisation des cultures légumières : tester la luzerne fraîche
- Associer la confusion sexuelle contre Tuta absoluta

ARBORICULTURE
- Implanter des bandes fleuries

MATÉRIEL
- Zoom sur le matériel et les produits pour la viticulture et l’arboriculture
- Ted : le robot viticole en mode désherbage

NOUVEAUTÉS

SALONS

RENDEZ-VOUS