Si la protection des cultures reste un souci mineur en PPAM bio, l’Itepmai travaille sur les maladies et ravageurs principaux, à la recherche de solutions alternatives. En insistant sur la nécessité d’une lutte efficace en amont. Les points clé de la réussite en PPAM bio sont identifiés (maîtrise du désherbage, du chantier de récolte,…
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