Jean-Marie Goret plante depuis 2011 sarriette, thym et romarin sur ses terres. Pour les récolter, les sécher et les battre sur place, il a bricolé son propre système. Idem du côté du désherbage, opération qui reste pour lui la plus problématique.   [caption id="attachment_9084" align="alignright" width="300"] Des coquelicots en guise d’enherbement naturel entre les rangs…