Midi-Pyrénées : les cantines de Toulouse tablent sur la bio et le local (B69)
La ville de Toulouse mijote des repas bio. Pour y parvenir, l’appel d’offres de 2009 a comporté 84 lots bio…
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Le salon Tech et Bio, les 8 et 9 septembre dernier dans la Drôme (lire p. 13 à 19), a…
La Fondation Nicolas-Hulot et la FNCivam se sont associés pour proposer un Guide de la restauration collective responsable : cadre…
Dans un contexte de forte croissance de la demande de produits bio, ce numéro spécial apporte un éclairage scientifique sur…
Cet ouvrage de référence rassemble l’ensemble des connaissances disponibles à ce jour sur les maladies parasitaires ou non affectant la…
chez les paysans boulangers engagés de longue date dans la démarche, le travail de sélection est aujourd'hui mûr. Venus…
Lauréat du Sival d’Argent 2010 pour cette innovation, le semencier Bejo présente une nouvelle variété d’ oignon résistante au mildiou…
Suite à la séparation des différentes activités, les produits de santé animale Vegebom changent de nom et deviennent Vetebiol. Ces…
Champ de féverole d'hiver Irena au début de la floraison : malgré son gabarit, la féverole est généralement considérée,…
Face au fléau que représente l’Eutypiose sur vigne, les Trichoderma sp., champignons microscopiques, se révèlent d’une grande efficacité. Produit de…
Le pays basque est l'une des régions phare en élevage ovin laitier. Un élevage de basco-béarnaises conduites en bio.…
S’il est un point qui semble rassembler tous les acteurs de la profession, c’est le non-sens de l’autorisation d’une production…
En bio, quand on a pas les produits disponibles, on a pas d'alternative.