Aux yeux de la Commission européenne, l’harmonisation des cahiers des charges était essentielle pour protéger le consommateur, éviter les distorsions…
En bio, l’usage du BRF en grandes cultures butte sur deux obstacles. À haute dose, il requiert une compensation azotée…
La jeune association de producteurs Les Greniers bio d’Armorique est l’un des principaux fournisseurs d’un fabricant breton de céréales biologiques…
La mixité fait parfois l’objet de nombreuses suspicions dans le milieu bio : craintes de fraudes, d’opportunisme financier… Pourtant, si…
Aux yeux de la Commission européenne, l’harmonisation des cahiers des charges était essentielle pour protéger le consommateur, éviter les distorsions…
Après plusieurs mois de concertation publique, de décembre 2010 à avril 2011, la région Bretagne met en place son programme…
L’éditorialiste du Monde-6/10/10 ne s’étonne pas que le ministre de l’Agriculture ait déclaré, dans Ouest-France-4/10/10, souhaiter “une pause en matière…
Construire la santé des animaux en mettant l’accent sur la prévention et surtout en développant une approche globale ne peut…
Culture très sensible et délicate, le melon bio peine à s’étendre sur de plus grandes surfaces, sous abris ou en…
Dans le sillage du conventionnel, les prix des céréales, oléagineux et protéagineux se sont raffermis par rapport à l’an dernier,…
Toutes les matières premières végétales biologiques ou en conversion peuvent être utilisées dans la fabrication d’aliments pour animaux, sans restriction…
La fontaine à lait d’Erwan Touffet, une vitrine réfrigérée et un bidon en inox dans lequel tourne une pâle pour…
