En Ille-et-Vilaine, la fromagerie du Mézard

Installée à l’est de Rennes, Laurence Daguin fabrique des fromages aux accents montagnards qui traduisent sa longue expérience haut-savoyarde. Stéphane…

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Actualités nationales

Le 27/12/2011 à 15:52 par La Rédaction

Alpes Contrôles : un 9e OC pour la bio

Créé en 1988, Alpes Contrôles, qui compte 28 agences et emploie 300 personnes, certifie désormais l’agriculture biologique. Ses domaines d’intervention…

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Actualités nationales

Le 23/12/2011 à 15:59 par La Rédaction

Semences de ferme taxées

L’Assemblée nationale a adopté, le 28 novembre, une proposition de loi UMP sur les certificats d’obtention végétale (Cov) encadrant et…

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Actualités régionales

Le 22/12/2011 à 16:25 par La Rédaction

Les safraniers : défendre l’or rouge des terroirs

Épice autrefois répandue dans les campagnes françaises, le safran (crocus sativus) retrouve un nouveau souffle. “Culture de diversification, cette production…

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Actualités nationales

Le 21/12/2011 à 15:53 par La Rédaction

Vin bio : report du vote de la réglementation

Le vote du cahier des charges vinification bio est reporté au 1er trimestre 2011. Concernant le SO2, le zonage semble…

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Actualités nationales

Le 20/12/2011 à 15:50 par La Rédaction

Moratoire OGM annulé par le Conseil d’État

Le 28 novembre 2011, le Conseil d’État a donné raison à Monsanto contre l’État français et a demandé l’annulation des…

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Grand Angle

Le 19/12/2011 à 16:02 par La Rédaction

Fruits et légumes pour la transformation : Une démarche engageante

Une centaine d’entreprises agroalimentaires de Provence Alpes Côte d’Azur propose aujourd’hui une gamme bio. Pourtant, la matière première locale manque.…

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