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Le 11/01/2012 à 10:47 par La Rédaction

Au verger : changer de cap

Arboriculteurs, centres d’expérimentation, organismes professionnels… les acteurs de la filière arbo bio innovent sur plusieurs fronts, dans l’optique de vergers…

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Le 10/01/2012 à 11:42 par La Rédaction

2012, la fin d’un monde ?

Alors que des prophéties plus extravagantes les unes que les autres sur la fin du monde en 2012 cherchent à…

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Le 02/01/2012 à 16:30 par La Rédaction

A Laval, l’Earl Arc en Ciel

Installés près de Laval, Marieke et Willem De Kam produisent Le Petit Marie, un fromage au lait cru de type…

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Le 28/12/2011 à 16:25 par La Rédaction

En Ille-et-Vilaine, la fromagerie du Mézard

Installée à l’est de Rennes, Laurence Daguin fabrique des fromages aux accents montagnards qui traduisent sa longue expérience haut-savoyarde. Stéphane…

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Le 23/12/2011 à 15:59 par La Rédaction

Semences de ferme taxées

L’Assemblée nationale a adopté, le 28 novembre, une proposition de loi UMP sur les certificats d’obtention végétale (Cov) encadrant et…

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