Potentiellement présente dans les fruits et légumes, principalement la pomme et ses produits transformés, la patuline ne représente pas un…
La réduction, voire la suppression des sulfites en vinification, bien plus qu’une mode, fait partie des préoccupations de nombreux vignerons…
Voici quelques précisions sur deux récentes évolutions réglementaires : la notification permanente auprès de l’Agence Bio et l’ accord d’équivalence Europe…
La bio française vient de dépasser le million d’hectares au premier semestre 2012.
12 ha de cultures légumières, dont une grande partie…
Pour Marie-Christine Favé, vétérinaire, plutôt que de chercher l’innovation des animaux dans les laboratoires, mieux vaut prêter attention à les…
Certifié bio depuis mi-mai, l’élevage laitier du Gaec des Margatiers, en Ille-et-Vilaine, vise le maintien de son niveau de production,…
La moitié du troupeau de Limousines de François Dumas évolue en plein air intégral à 750 m d’altitude : ce choix…
Pour Michel Caillault, éleveur bio de Charolaise en Anjou et passionné de génétique, la sélection est une question d’équilibre et…
Richard Cerisier (Biomonde), Claude Colin (la Caba-Biocoop), Magalie Jost (Nature et Aliment) et Cédric Cadoret (Chlorophyle, Nantes). La France compte…
Cet été, des formations seront animées par le Grab d’Avignon : le 11 juillet, avec Agribiovar, pour tout savoir sur l’itinéraire…
Après 20 ans de sauvegarde, la race Maraîchine est sauvée, et a même été mise à l’honneur cette année au…
“Combiner les index selon ses objectifs” Lancé en 2012 pour 3 ans, Osiris – Objectifs de sélection innovants en ruminants…
