Source d’autonomie et de meilleure traçabilité, économique, gage de souplesse, la fabrication d’aliments à la ferme (Faf) a tout pour…
Céréalier sur 130 ha à Michery dans l’Yonne, en bio depuis 2001, Gérard Michaut a adopté une conduite volontairement simplifiée et…
En Charente-Maritime, Philippe Perrotin, associé à son frère, gère la SARL Les Serres des Anglois. 1 ha de serres et 6 ha…
La Fête de la Gastronomie, en septembre 2014, a vu arriver sur les tables un yaourt auréolé d’une double casquette :…
En Californie, dans le cœur de la Central Valley, Dixon Ridge Farms cultive des noyers à perte de vue, sur…
La station expérimentale légumière de Pleumeur-Gautier dans les Côtes d’Armor, nouvellement re-baptisée « Terre d’essais », a investi en 2012 dans une…
Lancé en 2014 et coordonné par la Frab Bretagne, QualiMaïsPop a pour but de rechercher l’intérêt protéique du maïs population…
Faire connaître l’agriculture bio, mettre en avant les grands enjeux pour la développer, diffuser des pratiques, des expériences : tels sont…
Le 12 janvier 2015, la Fnab organise à Paris une journée de séminaire national avec les acteurs de la restauration…
L’Itab, avec le soutien de Bio Centre, a organisé les 5 et 6 novembre 2014 à Châteauroux (36), deux journées techniques…
En plein essor, les cultures bio sous abris ne manquent pas d’atouts : elles sécurisent les récoltes, assurent une meilleure maîtrise…
Arbo, viti et oléiculture réunies dans un même salon des techniques alternatives et bio, c’est une première en Provence, et…
La tendance actuelle, mise en lumière lors de la 50e édition du Sial, salon international de l’alimentation (1), c’est la…
