Des variétés anciennes sous abris : de la qualité pour la vente directe
Dans le Lot-et-Garonne, en maraîchage bio depuis les années 2000, Guillaume Verger privilégie les légumes de qualité, notamment de variétés…
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Quand les dégâts des insectes dépassent ce qui est tolérable, la lutte est indispensable. Entre la lutte directe − et…
Source d’autonomie et de meilleure traçabilité, économique, gage de souplesse, la fabrication d’aliments à la ferme (Faf) a tout pour…
Céréalier sur 130 ha à Michery dans l’Yonne, en bio depuis 2001, Gérard Michaut a adopté une conduite volontairement simplifiée et…
En Charente-Maritime, Philippe Perrotin, associé à son frère, gère la SARL Les Serres des Anglois. 1 ha de serres et 6 ha…
La Fête de la Gastronomie, en septembre 2014, a vu arriver sur les tables un yaourt auréolé d’une double casquette :…
En Californie, dans le cœur de la Central Valley, Dixon Ridge Farms cultive des noyers à perte de vue, sur…
La station expérimentale légumière de Pleumeur-Gautier dans les Côtes d’Armor, nouvellement re-baptisée « Terre d’essais », a investi en 2012 dans une…
Lancé en 2014 et coordonné par la Frab Bretagne, QualiMaïsPop a pour but de rechercher l’intérêt protéique du maïs population…
Faire connaître l’agriculture bio, mettre en avant les grands enjeux pour la développer, diffuser des pratiques, des expériences : tels sont…
Le 12 janvier 2015, la Fnab organise à Paris une journée de séminaire national avec les acteurs de la restauration…
L’Itab, avec le soutien de Bio Centre, a organisé les 5 et 6 novembre 2014 à Châteauroux (36), deux journées techniques…
En plein essor, les cultures bio sous abris ne manquent pas d’atouts : elles sécurisent les récoltes, assurent une meilleure maîtrise…