En juin 2009, les Rencontres paysannes ont réuni plus de 150 paysans, meuniers, boulangers aux côtés de chercheurs d’une vingtaine de pays pour partager leur savoir-faire autour de la culture et de la transformation de leurs céréales paysannes

Pour diffuser cette connaissance, le réseau Semences paysannes sort un DVD qui expose, notamment, la collection vivante de blés de pays français, les ateliers multiculturels de panification et nombre de conférences.

DVD Du grain au pain, cultivons la diversité, Réseau Semences Paysannes, 65 mn, 15 €, en vente sur www.semencespaysannes.org