(crédit : Poiré C.) La production de semences potagères en bio est techniquement très pointue, car elle combine les spécificités de la conduite de porte-graines avec celles des itinéraires bio. Actuellement, les surfaces en multiplication manquent, et les établissements semenciers sont, pour la plupart, en recherche de multiplicateurs, perles rares de technicité, qui travaillent à…