La production de semences potagères en bio est techniquement très pointue, car elle combine les spécificités de la conduite de porte-graines avec celles des itinéraires bio. Actuellement, les surfaces en multiplication manquent, et les établissements semenciers sont, pour la plupart, en recherche de multiplicateurs, perles rares de technicité, qui travaillent à lever les verrous à la production.
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Potagères porte-graines bio : surmonter les obstacles techniques
(crédit : Poiré C.)