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Pommes de terre bio : privilégier les variétés les plus résilientes
Cinq essais variétaux de pommes de terre en irrigué et non irrigué ont été menés en bio en Hauts-de-France. (© Florent S.)
En 2021 et 2022, deux années à l'opposé l'une très humide, l'autre sèche et chaude , les comportements de variétés de pommes de terre sont poussés dans leurs retranchements. Les essais bio menés par les chambres d'agriculture des Hauts-de-France et la Fredon éclairent sur leurs potentiels. Alain Lecat, co-responsable des essais variétés bio…
