Pour Julien Jouanneau, technicien maraîchage au Gab Loire-Atlantique, la réussite d'une culture de carotte passe par la maîtrise de l'enherbement et une lutte efficace contre la mouche. En poste depuis deux ans, Julien Jouanneau suit régulièrement des maraîchers bio sur trois départements (Loire- Atlantique, Vendée, Sarthe), soit individuellement, soit au sein de groupes d’échange. Il…