Différentes modalités sont testées à la station d’expérimentation de Pleumeur-Gautier : à gauche, l’engrais vert est exporté. En Bretagne, les engrais verts servent à fertiliser les cultures maraîchères de plein champ, mais leur utilisation est rigoureusement encadrée. Ailleurs, les pratiques sont souvent plus intuitives. “Depuis 7 ans, nous menons chaque année 3 à 4 essais sur…