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Culture sous abris : marchés de gros et circuits courts
En Charente-Maritime, Philippe Perrotin, associé à son frère, gère la SARL Les Serres des Anglois. 1 ha de serres et 6 ha de plein champ approvisionnent 15 points de vente au détail par semaine, un magasin de vente directe sur l’exploitation et les marchés de gros de Rungis et Perpignan. [caption id="attachment_11475" align="alignleft" width="281"] Philippe Perrotin, un…
