[caption id="attachment_16694" align="alignright" width="300"] Les engagements repartent en 2017, notamment dans le Sud de la France. (© Pixabay)[/caption] Après avoir tourné au ralenti ces trois dernières années, le rythme des conversions des vignobles repart à la hausse. Au premier semestre 2017, selon l’Agence Bio, 467 viticulteurs se sont engagés en bio contre 343 en 2016,…