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Près de 60 % de la bio dans quatre régions
Surface bio et en conversion et part de la SAU dans chaque département.
Surface bio et en conversion et part de la SAU dans chaque département. (Source 2016 Agence Bio/OC, Agreste 2015) Occitanie, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire sont les quatre régions françaises leaders en bio. Elles concentrent près de 60 % des fermes et des surfaces bio et plus de 40 % des entreprises de transformation…
