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Un défi : vivre sur 35 hectares de grandes cultures
Pour vivre sur 35 hectares seulement, Xavier Morineau cultive beaucoup d’espèces à forte valeur ajoutée telles que pois et haricots de conserve
ainsi que des oignons.
[caption id="attachment_15847" align="alignright" width="300"] Pour vivre sur 35 hectares seulement, Xavier Morineau cultive beaucoup d’espèces à forte valeur ajoutée telles que pois et haricots de conserve ainsi que des oignons. (credit JM Poupeau)[/caption] Installé en bio en 1989, Xavier Morineau cultive une surface très réduite pour un céréalier : 35 hectares. Par nécessité mais aussi par goût,…
