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Semences de haricots-filets, une culture exigeante mais rentable
En bio depuis 1995 sur 30 hectares à la Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine, dans le Loir-et-Cher, Yvon Alain consacre 7 à 8 ha chaque année à la production de semences potagères et de grandes cultures. Yvon Alain cultive selon les années un à deux ha de semences de haricot-filet pour le compte de la société Brard Graines Sas. Presque…
