Depuis 15 ans, Graines Voltz, distributeur de semences potagères basé en Anjou, continue à élargir son offre bio. 50 espèces et 700 variétés certifiées bio sont proposées aux professionnels. Le leitmotiv : s’adapter à la demande bio de légumes, destinés aux circuits courts ou longs.

« Après quelques années de forte progression, l’activité bio a atteint un palier, souligne René Richert, directeur Graines Voltz. Les conversions se sont ralenties, et les producteurs se sont professionnalisés, devenant plus exigeants, demandeurs d’un haut niveau de qualité. » La bio constitue 20 à 25 % du chiffre d’affaires de l’activité semences de la société, « toujours en ascension, mais au ralenti ». La part du non traité est un...

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