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La mécanisation au service de l’agronomie
Hervé Lallemant et Jean-François Cortot (de gauche à droite) gèrent un système de production qui s’appuie à la fois sur l’agronomie et un fort recours à la mécanisation. (© J.M. Poupeau)
Hervé Lallemant et Jean-François Cortot (de gauche à droite) gèrent un système de production qui s’appuie à la fois sur l’agronomie et un fort recours à la mécanisation. (© J.M. Poupeau) À Asnières-en-Montagne dans l’Auxois, le Gaec des Tours produit des grains et fourrages sur 540 hectares dont 110 en conversion. Fortement mécanisée, l’exploitation…
