L’UE représente 39 % des surfaces de grandes cultures bio dans le monde. (Crédit : C. Rivry-Fournier) À la demande d’Intercéréales et de Terres Univia, l’Agence Bio vient de publier une étude sur l’évolution des grandes cultures bio dans l’Union européenne. À partir des données d’Eurostat et d’autres sources, cette compilation met en évidence la…
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