Sur 98 ha à Varaize, Claude Micheneau cherche à s’adapter en permanence à l’évolution des débouchés. Quitte à bousculer l’assolement et ne pas mettre en place de couverts. [caption id="attachment_11717" align="alignleft" width="300"] Claude Micheneau s’est fixé comme priorité d’adapter son assolement à l’évolution des débouchés.[/caption] Installé en 1977, Claude Micheneau a converti sa ferme en bio…
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