Marginalisé par le tournesol et le colza, la caméline, un oléagineux de la famille des crucifères, a presque disparu du paysage agricole. L’intérêt nutritionnel de son huile ainsi que sa très grande rusticité en culture lui redonnent un nouvel intérêt en agriculture biologique. Encore appelée “lin bâtard” ou “sésame d’Allemagne”, la caméline est une…