Les BioThémas 2024
3 octobre 2024 @ 9:00 am - 12:00 pm UTC+1
Conférences organisées par le Pôle Bio Massif central, dans le cadre du Salon de l'élevage.
Les BioThémas : 12ème édition !
Focus sur les élevages biologiques : quelques résultats récents de la recherche-développement en porcins, volailles et bovins allaitants
Jeudi 3 octobre 2024 | 9h00 – 12h00 | Au Sommet de l’Élevage – salle de conférences n°6 (Cournon d’Auvergne, 63) et en webconférence
- Introduction par Antoine Roinsard (Interbev)
- Porcins : Production et valorisation de porcs mâles non castrés : quelles pistes en production biologique ?, par Sarah Lombard (Itab) et Antoine Roinsard (Forebio)
- Volailles : Arrêt de l’élimination des poussins mâles, quelles solutions pour demain en élevages bio ?, par Sarah Lombard (Itab)
- Bovins allaitants : Le croisement, un levier pour produire de la viande adaptée aux enjeux de demain, par Julien Fortin et Bertrand Daveau (Ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou)
