La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Unébio : « Tous les animaux abattus sont valorisés en bio »
Guillaume Lejal, directeur général d’Unébio (à droite, derrière) est aux côté des 5 co-présidents (de g. à d.) : Hervé Simonneau, Didier Pellerin, Pierre Karcher, Bernard Naulet, et Jacques Secque (crédit photo : Unébio). Toujours en croissance, l’élevage bovin bio représente 3 % de la filière française. Des conversions sont en cours, en vaches laitières ou…
