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Un outil industriel pour la déshydratation de la luzerne bio
L’UCDV déshydrate 25000 tonnes de luzerne en granulés, dont un quart environ en bio. (crédit photo : JM Poupeau) Installées au cœur du Vexin normand, les Usines Coopératives de Déshydratation du Vexin (UCDV) déshydratent des pulpes de betterave ainsi que de la luzerne bio et conventionnelle. Certifiée bio par Bureau Veritas depuis mai 2011, l’usine…
