Pour répondre à l'enjeu d'étaler la production et de vendre aux périodes clés, deux expérimentations ont testé la production d'agneaux de report animaux nés au printemps et commercialisés un an après. Dans un système de conduite économe, les agneaux à l'herbe s'en sortent mieux. Lors du salon Tech&Bio à Bourg-lès-Valence fin septembre, sur l'atelier…
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