Percheron, Aubrac et projet de porc Gascon [caption id="attachment_16750" align="alignright" width="300"] Adeline Lamarque choisit d’être éleveuse d’Aubrac. (© A. Lamarque)[/caption] L’élevage fait encore rêver : preuve en est l’enthousiasme de ce jeune couple en train de se lancer dans l’aventure, sans être du milieu agricole et sans capital. Un double défi relevé en duo et…