Créé par le vétérinaire Bruno Giboudeau, Obsalim est une méthode d’observation du troupeau pour décrypter d’éventuels déséquilibres alimentaires et revoir la ration.

“Le plombier, c’est vous, mais comment marche la tuyauterie, d’où vient la fuite, le savez-vous ?”. Par ces images, Marine Lemasson introduit le processus de rumination et les risques de désordres alimentaires de la vache devant un parterre d’étudiants. Cette ingénieur-conseil en agriculture biologique et durable, formatrice agréée Obsalim, poursuit son exposé au champ au sein d’un élevage bovin lait bio d’Ille-et-Vilaine. Pour Bruno Giboudeau, les enjeux de la méthode Obsalim sont en parfaite adéquation avec les exigences d’autonomie et de santé recherchées par les éleveurs de ruminants bio, moutons, chèvres et bovins...
Lire la suite dans Biofil n°105 (mai-juin 2016).