Pâturer plus et mieux en optimisant la qualité et la quantité d’herbe rendue disponible par la prairie est l’objectif du pâturage tournant dynamique. Carole Mérienne, technicienne (1), est spécialiste de cette technique qu’elle aborde en formation à la chambre d’agriculture de Haute-Garonne. Interview. Biofil : Quels sont les objectifs du pâturage tournant dynamique ?…
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