Si les récoltes de miel ne cessent de chuter, l’engouement pour les abeilles va croissant. Des producteurs bio hébergent des ruches. Alors pourquoi pas vous ?
20 000 t en 2011, 15 000 t en 2013, 10 000 t en 2014, les chiffres de l’Unaf, l’union nationale de l’apiculture française, sont sans équivoque. Météo, prédateurs, maladies, biodiversité, qualité des sols… un peu tout ça influe sur la vie fragile des abeilles. Mais les apiculteurs pointent surtout les polluants, pesticides en tête, qui affaibliraient durablement les colonies en les rendant justement plus sensibles aux menaces. Pour les apiculteurs, les fermes bio sont des oasis, encore faut-il que l’environnement alentour aille de pair.
La suite de l'article dans Biofil n°98 (mars-avril 2015)
