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Grippe aviaire: « Il faut être plus proportionné au risque »
Le canard, une espèce sensible à la grippe aviaire. Ici le canard bio de Barbarie. (© Ripoche F.)
Comment gérer la grippe aviaire pour préserver les systèmes d'élevages plein air, et notamment bio ? Cette question est au cœur des préoccupations des éleveurs. Voici l'éclairage de Dominique Balloy, vétérinaire conseil en volailles depuis 1985, membre d'un groupe d'experts sur la grippe aviaire. INTERVIEW [caption id="attachment_145150" align="alignright" width="300"] Dominique Balloy, vétérinaire conseil en…
