Florian Gobier fabrique l’aliment sur la ferme, presqu’à 100 % bio. Il réalise 5 formules différentes, 2 pour les truies selon qu’elles sont gestantes ou allaitantes, et 3 pour les porcs charcutiers : sevrage, croissance et finition.

Florian Gobier a repris en 2001 l’exploitation familiale en Gaec, son père ayant commencé la conversion bio des terres en 2000. Sur deux sites, les 120 hectares sont répartis en prairies temporaires et en grandes cultures qui assurent l’autonomie alimentaire des troupeaux à hauteur de 50 %. L’assolement comporte de la luzerne (sur 2 ou 3 ans), du blé, de l’orge ou avoine....
 
2 questions à Florian Gobier
1-Quels changements dans la formulation en 2015 ?
2-Quels sont les résultats économiques ?

Ce sujet vous intéresse ?

Venez lire la suite de l’article dans Biofil n°91