“Si tu veux la paix, prépare-toi au parasite”. Tel serait l’avertissement principal en direction des éleveurs caprins. Car, pour soutenir une production laitière très prisée, il est impératif de rester sur ses gardes. Que l’on travaille avec l’Alpine Chamoisée ou la Saenen, races les plus courantes, la production moyenne de lait tourne autour de 550…