[caption id="attachment_17415" align="alignright" width="300"] “Notre système en bio est viable pour faire vivre 5 personnes avec des surfaces et une dimension de troupeau raisonnable, en préservant le milieu bocager”, assurent Denis et Claude Imbert du Gaec La Chevrochère.[/caption] Les frères Imbert sont en Gaec depuis 1995 à Pompaire (Deux-Sèvres). Ils élèvent leurs Saanen et transforment le lait, aidés…