Santé, parasitisme, alimentation, commercialisation : bien des aspects ont été abordés, le 2 décembre 2014, lors de la journée filière ovin viande bio organisée par Initiative Bio Bretagne. Encore confidentielle, la filière bio bretonne a besoin de références technico-économiques. S’ils ne sont pas tous spécifiques à la région Bretagne, ils confortent les porteurs de projets présents. « Nous…