« Développer la production bio : quels leviers, quelles références nécessaires ? », tel était le thème de la conférence, organisée au Space, le 10 septembre, par l’Institut de l’élevage. L’objectif est d’amener les producteurs vers des systèmes cohérents et durables. L’affouragement en vert est une des techniques en développement dans certains élevages aux niveaux de production élevés nécessitant…