Jean-François Vincent est éleveur de brebis bio à Marçais dans le Cher depuis 1997. Il a participé au Casdar Agneaux bio en tant qu’éleveur, représentant de la Fnab, de France Agrimer et d’Interbev. (© JF Vincent) Le Casdar Agneaux bio, coordonné par l’Itab et l’Institut de l’Élevage, a pris fin en 2016. L’un de ces acteurs, l’éleveur…
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