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Poules, moutons, cochons, lapins... À chaque verger, ses animaux
La réglementation biosécurité en volailles décourage certains producteurs à commercialiser les produits.
L'introduction d'animaux se raisonne en fonction des besoins et possibilités des exploitations. voici un point sur les bénéfices techniques, quantifiés par des expérimentations, et les freins. Les espèces choisies par les arboriculteurs pour leurs vergers sont diverses, du mouton au porc, en passant par toutes sortes de volailles. Trois solutions sont possibles : faire pâturer…
