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L'exploitation Les jardins de Murat : un support bio diversifié de la production à la vente
Le verger bio de pommes de deux hectares apporte une spécialisation pointue.
Support pédagogique, la ferme du Campus du végétal est entièrement certifiée bio depuis l'an dernier : le fruit d'une conversion progressive engagée dès 2010, de ses 23,5 hectares, dont 1 500 m2 de tunnels. Toutes les cultures sont aussi labellisées HVE (Haute valeur environnementale niveau 3), notamment la floriculture qui n'est pas certifiée bio. «…
